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馬場 五男さん

今回はなんと小正醸造の元蔵人で、退職を機に農家ヘ転身された馬場さんにインタビュー。

焼酎造りから芋の栽培へ

芋掘り姿の似合う馬場さんですが、なんと小正醸造の元蔵人の方です。    
小正醸造を退職された後に農家へと転身されました。    
今では、毎晩の焼酎を晩酌に楽しみながら、焼酎の原料になる芋を栽培されています。
地元を愛し、貢献されている農家のお一人です。

芋づくりにかける想い

馬場さんは日置市日吉町で黄金千貫を主に栽培されております。

「芋づくりを始めた頃は、芋も小さく満足できる芋ではなかった。    
それでも、仲間たちと一緒に芋づくりを行いながら、
安定した栽培のノウハウを構築していった。」
と芋づくりにかける想いを語ってくれました。

そして、今では立派な芋づくり名人になっています。

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